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学校召开食品卫生与安全工作会议-绥化学院

发表于: 2019-10-18 14:30:30
 

“民以食为天,食以安为要,学校食品安全要警钟长鸣,安全经,要常念;安全阀,要长拧,下功夫落实各项安全措施,确保广大师生的饮食安全。” <?xml:namespace prefix="st1" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />11月5下午副院长李春雨在食品卫生安全工作会议上强调后勤管理处处长秦振波、全体经营业主出席会议,会议由后勤管理处党总支书记吴波主持。<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

秦振波传达了省教育厅关于做好全省学校食品安全工作的通知和1022日省高校公共卫生监督检查的反馈意见,并结合具体情况对经营商户和员工进行了食品安全管理业务培训,丁香苑餐厅经理代表全体经营业主做了表态发言。

副院长李春雨在讲话中强调,学校承担着莘莘学子的学习、生活、安全、健康,学校的食品安全涉及到学校安全、稳定、和谐,更涉及到广大师生的健康,在食品安全上不容忽视,经过几年的集中整改,学校的饮食工作取得一定成绩,但是距国家、省、行业的要求还存在一些差距,存在问题不容小觑,必须有效地进行整改,在确保安全的同时提高服务质量和水平。李院长要求,一要高度重视学校的食品安全工作,食品安全问题关乎学校稳定大局,关乎广大师生的健康,关乎广大业户长期稳定经营的问题;二要坚持“三统一分”的经营模式,即统一采购、统一标准、统一管理,分户经营。同时要积极引进品牌餐饮服务企业进校经营;三要加强食品工作的检查,责任到人,工作到位;四要加强对经营业户的培训,经营业户要把要求、理念融入到经营活动的各个环节;五要试行“六T”食堂管理新模式,强化食堂的安全、卫生管理;六要继续开展六好满意窗口竞赛活动,不断丰富竞赛内容,严格考核,认真评选。

李院长希望全体经营业主努力建设放心食堂,擦亮服务窗口,为广大师生提供一个安全、健康的用餐环境,为学校发展建设保驾护航。(记者 黄龙斌 王二伟)

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